Enzim: Fungsi dan Jenisnya

Enzim merupakan bimolekul berupa protein yang berguna menjalankan kegiatan dalam tubuh, seperti reproduksi, pertumbuhan serta pernapasan. Enzim memilki fungsi utama sebagai katalistator untuk mempercepat prosese reaksi di dalam tubuh, terutama dalam sisitem pencernaan. Ada banyak sumber atau referensi mengenai enzyme, seperti halnya enzim papain dapat kalian cari di internet dengan mengetikan laporan enzim papain pasti kalian menemukan banyak informasi disana. Nah Agar lebih jelasnya mengenai enzim, silakan simak ulasan berikut ini mngenai jenis enzim dan fungsinya

Enzim: Fungsi dan Jenisnya

Jenis-jenis Enzim Serta Fungsinya

Enzim dikelompkan menjadi beberapa macam jenis. Berikut ini adalah jenis-jenis enzim dan fungsinya berdasarkan jenis pengkelompokanya

Jenis Enzim Berdasarkan Penggolonganya

a.      Enzim Karbihidre

  • Enzim amilasi, enzim ini berfungsi sebagai pengubah amilium menjadi senyawa maltosa
  • Enzim sukrase, enzim ini berfungsi sebagai pengubah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa
  • Enzim laktosa, berfungsi sebagai pengubah senyawa laktosa menjadi glukosa  dan galaktosa
  • Enzim selulosa, berfungsi sebagai ezim yag mengurai selulosa  menjadi selabiosa
  • enzim maltosa, berfungsi sebagai enzim yang mengurai  meltosa menjadi glukosa
  • enzim paktinase, berfungsi sebagai enzim yang mengubah petin menjadi senyawa asam pektin

b.      Enzim protase

  • Enzim tripsin, berfungsi sebagai pengurai pepton menjadi asam amino
  • Enzim peptidase, berfungsi untuk mengurai paptide menjadi asam amino
  • Enzim renin, berfungsi sebagai pengurai senyawa kasein dan susu
  • Enzim galaktase, berfungsi sebagai pungaurai senyawa gelatin
  • Enzim entrokinase, berfungsi sebagai pengurai pepton menjadi asam amino
  • Enzim pepsin, berfungsi sebagai enzim pencegah senyawa protein menjadi asam amino

c.       Enzim Ekterase

  • enzim lipase. Berfungsi sebagai pengurai lemak menjadi glisorel dan asam lemak
  • enzim fostatase, berfungsi sebagai pengurai ester serta mendorong pelepasan asam fasfor

Jenis Enzim Berdasarkan Proses Metabolisme

  • Enzim katalase, berfungsi sebagai enzim yang membatu mengubah hidroge n peroksida menjadi air (H2)) dan oksigen (O2)
  • Enzim oksidase, berfungsi mempercepat penggabungan O2 pada substrat tertentu.
  • Enzim hidrase, berfungsi menambah atau mengurangi H2O dari senyawa tertentu (tidak membuat senyawa yang bersangkutan menjadi terurai)
  • Enzim dehydrogenase, berfungsi memindahkan hydrogen dari satu zat ke zat lainya
  • Enzim transphosforilase, berfungsi memindahkan H3PO4 yang dibantu oleh Mg2+ dari satu molekul ke molekul lainya

Jenis Enzim Pencernaan Pada Manusia dan Fungsinya

a.      Enzim Mulut

  • Enzim ptyalin, berfungsi mengubah amilium menjadi meltosa

b.      Enzim Lambung

  • Enzim renin, berfungsi untuk mengubah kasionogen menjadi kasein serta mendapatkan protein susu
  • Enzim pepsin, berfungsi mengubah protein menjadi pepton
  • Enzim lipase, berfungsi sebagai pengubah trigliserida menjadi asam lemak

c.       Enzim Usus Halus

  • Enzim Maltase, berfungsi mengubah maltose menjadi glukosa
  • Enzim laktase, berfungsi mengubah laktosa menjadi glokosa dan galaktosa
  • Enzim lipase, berfungsi sebagai enzim yang mengubah  lemak menjadi asam lemak dan gliserol
  • Enzim peptidase, berfungsi sebagai mengubah polipeptida menjadi asam amino
  • Enzim enterokinase, berfungsi mengubah tripsinogen menjadi tripsin
  • Enzim sukrase, berfungsi mengubah sukrosa menjadi glokosa dan fkuktosa.

Itu dia informasi tentang enzim fungsi dan jenisnya. Semoga bermanfaat, dan jangan lupa untuk selalu berkunjung ke https://laporanpraktikum.id/ untuk membaca lebih banyak informasi, terimakasih.

Comments are closed.

css.php
Skip to toolbar